Музей чая

Музей чая был открыт в 2011 году в помещении бывшей чайной лаборатории Московской чайной фабрики, которая находится на улице Боровой. История самой фабрики началась во второй половине XIX столетия, и за время ее работы на фабрике накопилось множество образцов различного чая – как произведенного самой Московской фабрикой, так и другими предприятиями бывшего Советского Союза, а также образцы иностранного производства. Весь этот чай и стал основой музейной коллекции.

Большинство образцов чая скопилось благодаря работе ти-тестеров – специалистов фабрики, которые занимаются составлением чая, его дегустацией и контролем качества.

По представленным в музее экспонатам, точнее, по их упаковкам и этикеткам, можно проследить не только историю чайного производства, но и отчасти историю торгово-экономических отношений дореволюционной России и затем Советского Союза с другими странами-экспортерами чая – Индией, Китаем, Шри-Ланкой.

Один из старейших экспонатов чайного музея – чай, произведенный в начале ХХ века. Его фасовали в стеклянные емкости. После Октябрьской революции в СССР начали выращивать свой чай, а упаковка стала более пролетарской – бумажной, в виде хорошо знакомых кубиков.

После окончания Великой Отечественной войны СССР снова стал экспортировать чай из Индии, который считался самым качественным и вкусным. На одной из упаковок индийского чая был изображен слон, и «чай со слоном» стал одним из брендов советского времени. 60-е годы в истории советского чая в музее представлены первым пакетированным чаем, изготовленным для Аэрофлота – единственного в СССР авиаперевозчика.
Зарубежный чай представлен образцами китайского плиточного чая и продукцией компании Brook Bond, произведенной в прошлом столетии.