Гуарда

Гуарда – сравнительно небольшой город, расположенный в центральной части Португалии, в котором проживает всего около 30 тысяч человек. Он был основан в 1199 году и находится в горной местности под названием Серра-да-Эштрела на высоте 1056 метров над уровнем моря. Благодаря своему расположению, а также некогда хорошо укрепленным оборонительным сооружениям, город и получил свое название, которое в буквальном переводе означает «страж». С давних времен в Гуарде добывали железную руду.

Гуарда – один из наиболее богатых на достопримечательности городов Португалии. Буквально каждая улочка города с множеством старинных гранитных зданий пропитана особой атмосферой романтики и истории.

Одним из таких сооружений является собор Се, который был построен в XIV столетии. Еще ранее – в XII веке – вокруг населенного пункта были возведены мощные крепостные стены. Сейчас же, к сожалению, от них почти ничего не осталось – до наших дней дошли только небольшие фрагменты укреплений. Одной из наиболее популярных достопримечательностей Гуарды стала башня Торре-де-Менаж, также построенная в XII столетии. Кроме того, знаменит и местный еврейский квартал – там, в одном из домов, король Жоан Первый тайно встречался с простолюдинкой, которая родила ему нескольких детей.

Местная кухня также не разочарует желающих получить массу новых впечатлений. Город прославился местным сыром кейжу-да-серра. В Гуарде ежегодно даже проводится фестиваль в честь этого продукта. Если же хочется отведать чего-то еще более экзотического, то можно попробовать блюда из трески или осьминога.