Марокко

География Марокко

Омывается на севере водами Средиземного моря и на западе — Атлантического океана. Гибралтарский пролив отделяет Марокко от материка Европы. Граничит с Алжиром. Юго-восточная граница в пустыне Сахара точно не определена. На северном побережье Марокко расположены испанские эксклавы Сеута и Мелилья.

В центре Марокко расположена группа гор: Средний Атлас и Высокий Атлас. Высшая точка — заснеженный пик Джебель-Туб-каль (4165 м). Главные реки страны: Мулуя, впадающая в Средиземное море, и Себу, впадающая в Атлантический океан.

Государственное устройство

Конституционная монархия. Глава государства - король. Законодательная власть в стране осуществляется королем и двухпалатным парламентом (Палата представителей и Палата советов). Король также назначает всех министров и председательствует в Совете министров.

Язык

Государственный язык: арабский

В горных регионах используют местные диалекты. Как второй основной язык чаще всего используется французский. Далее следуют испанский и английский. Испанский язык особенно распространен в окрестностях Феса.

Религия

Ислам является государственной религией. Мусульмане-сунниты - 99%, христиане - 0,8%, иудеи - 0,2%.

Валюта

Международное название: MAD

Марокканский дирхам равен 100 сантимам. В обращении банкноты номиналом в 200, 100, 50 и 20 дирхам, а также монеты в 5, 1 дирхам и 5, 10, 20 и 50 сантим. В южных районах и кое-где в высокогорных селениях Атласа до сих пор в ходу денежная единица риал (1/20 дирхама).

Дирхам не конвертируется, вывоз валюты запрещен, поэтому разменивать сразу крупные суммы не рекомендуется. Обменять валюту можно в банках, крупных отелях и некоторых крупных ресторанах, а также в специализированных обменных пунктах в аэропортах. Обмен валюты на улице и в нелицензированных обменных пунктах запрещен. Курс валюты достаточно стабилен, он одинаков по всей стране и устанавливается государством. Банкоматы встречаются довольно часто и расположены, в основном, около крупных торговых точек и банков.

Кредитные карточки принимаются в большинстве ресторанов, практически во всех отелях и в большинстве крупных магазинов, частные торговцы работают с ними крайне неохотно. Туристические чеки "American Express" принимаются практически везде, чеки других систем обналичивают менее охотно.

История Марокко

История региона построена в основном на взаимоотношениях берберов, населявших его с древнейших времен, и различных завоевателей. Первыми иностранными завоевателями были финикийцы, основавшие в XII веке до н.э. несколько колоний на средиземноморском побережье. Позже эти колонии перешли к карфагенянам, а со II века до н.э., после завоевания Карфагена римлянами, началось римское владычество в Северной Африке.

В 429 году территорию современного Марокко (римскую провинцию Мавритания Тингитана) захватили вандалы, а еще через сто лет - византийцы.

В 682 году началось арабское завоевание Северной Африки. Наибольшего расцвета достигло арабское государство при династиях Альморавидов и Альмохадов в XI-XIII веках.

При Альмохадах Марокко было центром огромной империи, занимавшей территории современного Алжира, Ливии, Туниса и обширные территории Испании и Португалии. Однако с падением династии Альмохадов распалась и империя.

Возрождение Марокко - в XVI-XVII веках, особенно при султане Ахмеде-аль-Мансуре аз-Захаби, чье правление называют "золотым веком" страны. С начала XV века несколько портовых городов находились под управлением португальцев и испанцев, однако к XVII веку большинство городов вновь оказались во власти марокканского султана.

В XVIII-XIX веках Марокко считалось пиратским государством, так как во многих городах фактическая власть находилась в руках морских пиратов.

В 1859-1860 годах Испания захватила Марокко, однако на страну претендовала также и Франция, которая в 1904 году получила часть территории страны, а в 1912 году Франция получила большую часть территории Марокко.

В марте 1956 года Франция признала независимость Марокко, а в апреле независимость получило и Испанское Марокко, хотя несколько городов остались за испанцами.

Марокко является членом ООН, МОТ, МВФ, ВОЗ, Организации африканского единства, Лиги арабских стран.

Где остановиться

Марокко - многогранная страна предлагающая туристам разнообразный отдых: от солнечных пляжей Атлантического побережья до горнолыжных курортов Атласа. Отели Марокко также представлены на любой вкус и кошелек – от маленьких частных гостиниц до представительств международных отельных сетей.

Классификация отелей - стандартная европейская. Чаще всего отели построены и оформлены в арабском стиле и размещаются на побережье. Двух- и трехзвездочные отели находятся в пределах одного километра от береговой линии. Четырех- и пятизвездочные чаще всего недалеко, либо непосредственно в пляжной зоне. Также в таких отелях есть подогреваемые бассейны с морской водой, собственные фитнес-центры и центры талассотерапии. Чаще всего отели предлагают полупансион, но иногда работает система «все включено». Отели бизнес-класса располагаются в основном во всех крупных городах страны - Касабланке, Марракеше, Рабате, Фесе. Они отличаются высоким уровнем обслуживания, схожим с Западной Европой, но существенно ниже по цене.

Двух- и трехзвездочные гостиницы по местной классификации подразделяются на riad – небольшой городской гостевой дом, auberge – небольшой постоялый двор, gîtes d’étape – придорожный постоялый двор. Первые чаще всего располагаются в городах, богатых на исторические достопримечательности, и в своем большинстве - это старинные красивые дома, переделанные под отель с несколькими номерами, в некоторых даже есть бассейн. Auberges – провинциальные постоялые дома, выполнены в традиционном стиле kasbah, в основном это уютные семейные гостиницы. Gîtes d’étape – придорожные гостиницы для путешественников-экстремалов. В горах – это небольшие отели со всем необходимым. В пустыне – небольшие палаточные городки или кемпинги с душем, электричеством и полевой кухней.

Большинство гостиниц страны, за исключением бизнес-класса, довольно часто испытывают проблемы с горячим водоснабжением. В некоторых гостиницах эконом-класса вообще может не быть горячей воды, либо за нее берут дополнительную плату.

Аренда жилья в Марокко по выгодным ценам:

Экскурсии и достопримечательности в Марокко

Марокко – прекрасная восточная страна, которая славится своими древними традициями и особенной неповторимой атмосферой. Уникальные природные ландшафты, великолепные пляжи Атлантического океана и Средиземного моря, обилие интереснейших достопримечательностей привлекают в Марокко огромное количество туристов.

Топ-15 интересных мест Марокко

Столицей Марокко, а также её культурным, политическим и религиозным центром является Рабат. Этот живописный город буквально утопает в зелени, а в его многочисленных великолепных парках и садах собраны удивительные растения с различных уголков мира. Среди самых интересных достопримечательностей Рабата можно выделить древнюю крепость Касба Удайя, Королевский дворец, башню Хасана, крепость Шелла с некрополем, Мавзолей Мухаммеда V, Кафедральный Собор Святого Петра и церковь Воскресения Христова. В городе также огромное количество прекрасных музеев. Обязательно стоит посетить Археологический музей, Музей марокканского искусства, Музей народного искусства, Национальный музей ремёсел и Музей древностей.

Касабланка - крупнейший город Марокко, а также главный порт и деловая столица страны. Центр современной Касабланки – площадь Объединенных Наций. Здесь пересекаются крупнейшие городские артерии, и бурлит такая нехарактерная для восточных стран светская и ночная жизнь. Среди достопримечательностей города особый интерес представляют Большая мечеть Хасана II, Кафедральный собор, мечеть Шлех, церковь Святого Джона, Квартал Хабу (Дерб Султан), парк Арабской Лиги и парк Исеско. Неподалеку от Касабланки находятся руины древнего города Анфы и курортный Айн-Диаб с великолепными песчаными пляжами.

Невозможно полностью ощутить очарование этой прекрасной страны, не побывав в её сердце - древнем городе Марракеш, расположенном у подножия Атласских гор. Самым популярным местом города считается знаменитая площадь Джема эль-Фна, которая находится в Медине (старый город) Марракеша и очень популярна как среди гостей города, так и у марокканцев. Рядом с площадью расположена одна из главных достопримечательностей - мечеть Кутубия. Интересны также такие места как Мавзолей Юсуфа бен Ташфина, ворота Баб-Агвенау, Мечеть Золотых Яблок (Касба), Мавзолей Саади, дворцы Бахиа и Эль-Бади, Мечеть Али бен Юсуфа, Музей изящных искусств, Музей Берта Флинта, Музей исламского искусства и музей Дар-Си-Саида. Непременно стоит посетить великолепные Сады Менара и знаменитые рынки Марракеша.

Огромный интерес представляют и такие великолепные города Марокко как Мекнес и Фес. А знаменитый Агадир с его великолепными пляжами и превосходным климатом по праву считается одним из лучших курортов Марокко. Также популярны курорты Танжер и Эль Джадида, а Эс-Сувейра особенно славится среди любителей виндсерфинга. Для желающих полюбоваться бескрайними песчаными дюнами Сахары предлагаются специальные экскурсии на верблюдах или сафари-туры на джипах. Обязательно стоит совершить и увлекательную экскурсию в горы, где вы сможете насладиться потрясающе красивыми пейзажами и водопадами.

Кухня Марокко

Всего несколько километров отделяют африканское Марокко от европейской Испании, но несмотря на некоторые схожести кулинарных традиций, контраст между кухнями двух континентов все-таки необычайно велик. Мавры (современное название жителей Марокко) немало повлияли на кухню Южной Европы использованием экзотических фруктов, кулинарными приемами и архитектурой. В свою очередь на кухню Марокко оказали влияние многие культуры, включая арабскую, еврейскую и французскую.

Кухня Марокко - это баланс простоты и декаданса, зависящий от сезона. Популярна баранина, говядина, курица и верблюжатина. Основной источник углеводов - кускус, хлеба, рис и бобовые, также как и огромно употребление корневых овощей, зелени и сезонных фруктов.

Блюда в Марокканской кухне готовятся медленно и аккуратно, их приправляют специями (за частую очень сильно) и свежими травами. Насколько страна полна контрастов, так и ее национальная кухня, поэтому в одном блюде часто встречаются и сладкое, и соленое, и острое. Мясные блюда часто приправляют сухофруктами или свежими фруктами, в популярные национальные блюда входит таджин с мясом и айвой (tagin - так называются как кастрюля, так и способ приготовления блюда), баранина с финиками, курагой или черносливом, и баранина с кедровыми орешками и изюмом.

На стол подается удивительное изобилие блюд, и обычай требует, чтобы гости подчеркнуто получали удовольствие от еды. На традиционном обеде не положено подавать на стол столовые приборы и все должны есть с помощью большого, указательного и среднего пальцев правой руки. В начале обеда часто подают чашу с горячей водой с легким ароматом розовой воды для мытья рук. Иногда сначала подают суп; марокканские традиционные супы очень густые и сытные. Харира (harira) - суп из баранины с кориандром и бобами, который подают первым по окончанию поста Рамадан и чорба (chorba) - слегка-пряный куриный бульон.

Также в начале трапезы подают запеченное мясо, часто баранину. Пастилла (pastilla) - традиционное блюдо для больших праздников, например, для свадьбы или для встречи важного гостя. Это сложное блюдо состоит из мяса голубей, яиц, отваренных вкрутую и миндаля, проложенных между слоями традиционного очень тонкого марокканского теста, ouarka. Сверху блюдо посыпают большим количеством сахарной пудры и, иногда, корицы. Говорят, что чем больше слоев мяса и теста в пастилле, тем выше ценится гость.

Часто в начале обеда подают традиционный сезонный таджин, например, таджин из говядины, изюма и кедровых орешков. Кускус обычно подают в конце обеда, но в неформальной обстановке его подают на гарнир к таджину. Кускус - это зернышки манной крупы - один из основных ингредиентов марокканской кухни. Зернышки обваливаются в оливковом масле, затем разбавляются жидкостью из тажина и готовятся на пару - в итоге получается рассыпчатый и ароматный кускус. Это блюдо всегда подают горячим - идея использовать кускус холодным популярна только за границей.

Во время обеда по кругу передают домашний хлеб, ксра (ksra) с маленькими вазочками соли и тмина.

Завершают обед сезонные фрукты и сладкие пирожки с начинками, включая мед, орехи, корицу, кунжут и семена фенхеля. Подают сладкий мятный чай, готовящийся из зеленого чая со свежей мятой и большим количеством сахара - прекрасное средство для улучшения пищеварения в конце обильной трапезы. Хотя Марокко производит вино, мусульманская культура запрещает употребление алкоголя, поэтому его редко подают за обедом.

Чаевые

Принято давать небольшие чаевые, но часто. В ресторанах и отелях, даже если чаевые включены в счет, принято доплачивать 10% от стоимости счета. Чаевые дают лично в руки именно тому, кто Вас обслужил.

Сувениры

Туристы часто привозят традиционные восточные туфли с загнутыми носами из мягкой кожи, а также кожанные сумки, кошельки и ремни. Также можн приобрести традиционные марокканские ковры, ажурные золотые и серебряные украшения в испано-мавританском стиле.

Покупки

Как и в других восточных странах, в Марокко принято торговаться. Поэтому не стесняйтесь отправляться за сувенирами на восточный базар и торгуйтесь до изнеможения. У каждого города в Марокко есть свои излюбленные виды ремесла, которыми занимаются местные жители.

В Эс-Сувейре лучше покупать сувениры (картины, светильники из кожи), национальные одежды и изделия из туи. В больших салонах качество выше, но и цена соответствующая. В Медине в лавках все дешевле на 30-50%, но и качество ниже. В Касабланке европейские вещи известных модельных домов продаются дешевле в два раза. Контрабандные часы известных марок — от 10 до 50 USD. В Фесе — сувениры, золото. В Рабате — сувениры, ковры, кожа. В Марракеше цены более высокие, много европейских товаров.

Что привезти из Марокко

Часы работы учреждений

Банки открыты в будни с 8.30 до 11.15 и с 14.15 до 16 ч. Суббота и воскресенье - выходной. Во время Рамадана банки работают с 8.30 до 14 ч. Время работы может меняться в зависимости от внутренней политики банка.

График работы магазинов непостоянный, многие хозяева устанавливают его по своему усмотрению. Основная торговля происходит на рынках, которые обычно открыты весь световой день.

Экстренные телефоны

Скорая помощь - 15
Полиция - 19
Пожарная служба - 15
Жандармерия и служба помощи на дорогах - 177