Хаммамет

Популярный тунисский курорт Хаммамет расположен примерно в шестидесяти километрах от столицы государства. Он находится на берегу одноименного залива, на обширной равнине. Над северо-западной частью города высятся холмы: они расположены за городской чертой, на их склонах шумят дубовые рощи и цитрусовые сады, зреют виноград и оливы, здесь можно увидеть пальмы, сосны и эвкалипты.

Здешний климат характерен для субтропиков и для средиземноморского региона. Лето здесь фактически начинается в мае, а заканчивается только в октябре, наиболее жарким месяцем считается август. Зима на курорте напоминает российский сентябрь: температура воздуха не опускается ниже 10 градусов Цельсия.

Город — настоящий рай для любителей пляжного отдыха. Но это еще не все, что курорт может предложить туристам. Здесь интересные исторические достопримечательности. История города берет свое начало в глубине веков. Когда-то на его месте было поселение, выстроенное римлянами. Позже их сменили византийцы, затем здесь появилась арабская крепость (постройки тех времен сохранились до наших дней). В конце XIX века город (как и вся страна) был оккупирован Францией. В качестве курорта он прославился только в 30-е годы XX столетия.

Транспорт

В городе действует несколько автобусных маршрутов. Еще один распространенный вид транспорта здесь — маршрутные такси. К сожалению, для того, чтобы прочесть маршрут, необходимо знать арабский либо французский язык. Почему же никто не позаботился о том, чтобы перевести маршруты на английский (который в настоящее время знают многие туристы)? Причина проста: отдыхающие редко пользуются автобусами или маршрутками, обычно они предпочитают передвигаться по городу на такси (это еще один распространенный здесь вид городского транспорта). Важный момент: если вы все-таки решили ехать на автобусе, не обязательно дожидаться его на остановке. Можно остановить автобус в любой точке его маршрута простым поднятием руки (проголосовав).

По территории курорта проходит автомобильная трасса, связывающая разные города страны. Также действует здесь и железнодорожное сообщение.

Теперь скажем несколько слов о том транспорте, которым необходимо воспользоваться жителю России, чтобы попасть на тунисский курорт. Конечно, это самолет. Аэропорт расположен примерно в сорока километрах от курорта, на юго-западе. Из аэропорта до города можно добраться на автобусе. Этот транспорт по будням ходит пять раз в день, по выходным — три раза. Можно также добраться до города на такси.

Можно прилететь на тунисский курорт через Карфаген или Монастир. В этих случаях вы сможете добраться до нужного вам города на автобусе, электричке или маршрутке.

Достопримечательности и экскурсии

Большая часть исторических достопримечательностей находится на территории Старого города. В стороне от них можно увидеть остатки поселения периода Древнего Рима.

У входя в Старый город установлена скульптурная композиция, изображающая трех русалок. Они держат в руках букеты жасмина. Эта композиция — своего рода «визитная карточка» курорта. Ее изображение можно увидеть в сувенирных магазинчиках — на магнитах и другой сувенирной продукции.

Отправляясь в Старый город, учтите, что улицы его слишком узки для автомобилей. Горожане, которым нужно проехать по этим улочкам, обычно используют велосипеды, мотороллеры или даже... осликов.

Территория Старого города невелика: всю ее можно осмотреть примерно за два часа. Вдоль улиц стоят колоритные белые здания с маленькими окошками, над некоторыми улочками натянуты навесы, чтобы защитить прохожих от палящего солнца. Экзотическая атмосфера старинного арабского города здесь так сильна, что можно почувствовать себя персонажем одной из сказок «1001 ночи».

В числе достопримечательностей Старого города нужно назвать Музей этнографии, мечеть XV столетия и, конечно, крепость. Она была возведена в XIII веке. Высота ее стен составляет двенадцать метров. На них установлены пушки, дула которых обращены в сторону моря. С высоты крепостных стен открывается живописный вид на морской простор. В крепости находятся несколько сувенирных магазинов и музей, экспозиция которого рассказывает об истории города. Вход в крепость открыт для туристов с 8:00 до 20:00. В период межсезонья рабочий день музея и магазинов завершается на три часа раньше. Посещение крепости платное.

Еще одна знаменитая достопримечательность курорта — вилла миллионера Георге Себастиана. Роскошный белоснежный дом окружают пальмы, кипарисы, апельсиновые деревья и оливы. Во дворе находится мраморный бассейн. Вход на виллу платный.

Из города отправляются экскурсии в столицу страны и Карфаген, а также по другим интересным маршрутам.

Питание и сувениры

Кафе и рестораны в Хаммамете расположены буквально через каждые несколько метров. Естественно, при такой конкуренции цены просто не могут быть высокими. Таким образом, проблем с питанием на курорте у вас определенно не возникнет.

В тунисской кухне очень часто используются специи и оливковое масло. Много мясных блюд — из курицы, баранины, говядины. Свинину здесь практически не готовят (как и в других мусульманских странах). Как и во всяком приморском городе, здесь распространены блюда из морепродуктов. Тунисская кухня придется по душе не только мясоеду, но и вегетарианцу: здесь используются только свежие овощи и фрукты, а в меню всегда можно выбрать блюда, приготовленные лишь из растительных ингредиентов.

Перед тем, как познакомиться с тунисской кухней, вам стоит узнать об одной из ее главных особенностей: местные жители обожают острую пищу и щедро добавляют острый перец чуть ли не во все блюда (кроме сладостей). Если у вас такие же вкусы, то вы будете без ума от здешней кулинарии. Если же вы не в восторге от острой пищи, то заранее спрашивайте у официанта о содержании перца в том или ином блюде. В крайнем случае попросите, чтобы вам положили поменьше перца или приготовили блюдо без него.

Еще одно кулинарное пристрастие местных жителей — хлеб. Он здесь вкусный — и багеты, и лаваши.

Что касается напитков, то особой популярностью пользуется чай. Если говорить точнее, востребован зеленый чай с добавлением мяты. Также жители города охотно пьют кофе. Часто в местных кафе можно увидеть такую картину: горожане, заказав только по чашечке кофе, сидят за столиком и общаются, периодически смакуя любимый напиток. А вот молоко местные жители не жалуют, как и творог. По отзывам туристов, многие молочные продукты здесь не отличаются высокими вкусовыми качествами.

Хотя вино не входит в число любимых напитков местного населения, в стране его все же производят. Согласно отзывам туристов, вино здесь хорошее, многие даже покупают несколько бутылок в качестве подарков друзьям и родным, оставшимся на родине. Купить вино можно в одном из городских магазинов.

Что касается других сувениров (негастрономических), то их обычно приобретают на рынке, расположенном в исторической части города. Впрочем, некоторые находят, что ассортимент товаров на этом рынке довольно скуден. Если вам захочется большего разнообразия, отправляйтесь в город Набуль, расположенный неподалеку. Там по пятницам открывается великолепный рынок. Выбор товаров там просто поражает воображение, а цены приятно удивляют.