Напитки Китая

Главный восточный сосед России, Китай ежегодно привлекает к себе все новых и новых туристов. Обширная территория, множество архитектурных и исторических памятников, богатые культурные традиции – все это является весомыми поводами посетить страну-соседку. Кухня и напитки Китая – отдельный повод для покупки авиабилетов в Поднебесную. В мире с каждым годом все большую популярность приобретают традиционные блюда восточных мастеров, подтверждением чему являются сотни китайских ресторанов во многих странах.

Алкоголь Китая

При въезде в Китайскую Народную Республику не следует иметь при себе более полутора литров спиртных напитков на человека. Вывоз алкоголя не ограничен, а цены на алкоголь Китая не покажутся высокими даже самым экономным путешественникам. Поллитровая бутылка крепкого алкоголя, например, водки-настойки со змеей, стоит от 30 до 50 юаней, в зависимости от сорта (цены на середину 2014 года). За знаменитую водку «Маотай» придется выложить до 20 долларов, но напиток полувековой выдержки того стоит.

Национальный напиток Китая

Главным напитком Поднебесной и хозяева, и гости единодушно считают зеленый чай. Китайская чайная культура формировалась веками, и сегодня чай здесь относят к списку из семи вещей, которые потребляются ежедневно. Совместное чаепитие не требует особого повода, однако, существуют важнейшие обстоятельства, при которых национальный напиток Китая подается непременно:

• В знак уважения к старшим. Почтенные члены семьи и родственники часто приглашаются молодежью на чаепитие в свободное время.
• Как важная часть семейных встреч, на которые съезжаются покинувшие дом родителей дети.
• Ритуал на свадебной церемонии в знак сплочения семьи. Чаепитие позволяет познакомиться многочисленным родственникам.
• Чашка чая может служить символом извинения и принятия собственной неправоты.

Китайская чайная церемония Гунфу Ча служила во все времена и просто способом поддержания традиций. На классическом мероприятии старшие члены семьи учат молодежь не только способам заварки, но и традиционным правилам подачи напитка гостям.

Алкогольные напитки Китая

Для тех, кто предпочитает более крепкие напитки, в Поднебесной существует большое количество сортов алкоголя. Самое популярное горячительное – водка и пиво. Первая отличается непривычным вкусом, так как ее настаивают на самых разных продуктах как растительного, так и животного происхождения. Слабые алкогольные напитки Китая – это пиво и рисовое вино.