Эльзас

Эльзас – регион в северо-восточной части Франции, который на юге граничит со Швейцарией, а на севере и востоке – с Германией. Соседние регионы – Франш-Конте и Лотарингия.

В состав Эльзаса входят два департамента – Нижний Рейн с центром в Страсбурге, который также является столицей региона, и Верхний Рейн (административный центр - Кольмар). Еще одним крупным эльзасским городом является Мюлуз.

Эльзас считается одним из самых маленьких регионов Франции, но при этом довольно густонаселенным. Благодаря своему климату и географическим особенностям, Эльзас стал признанным центром виноделия и пивоварения, крупным туристическим регионом. Кроме этого, здесь развиты автомобильная промышленность (в Мюлузе и Страсбурге находятся заводы концернов «Рено» и «Дженерал Моторс»), лесозаготовка, производство колбас и шоколада.

Главным туристическим маршрутом региона является «Дорога вин Эльзаса», которая проходит от одного винодельческого предприятия к другому и так охватывает 67 населенных пунктов. Маршрут был открыт в 1953 году одним из первых подобных во Франции, его протяженность составляет 170 километров.

Если говорить об исторических сооружениях, то в Эльзасе можно обнаружить целый «букет» средневековых замков, построенных в XI – XIII веках. Некоторые из них, например, замок Верхний Кенигсбург, можно увидеть во время путешествия по «винной дороге». Памятниками истории объявлены замки Пфлицбург, Гранд-Герольдсек и другие.

Местом притяжения паломников в Эльзасе служит гора Святой Одилии с расположенным на ее вершине зданием монастыря. Кроме него, на склонах горы находится большое скопление мегалитов, называемое «языческой стеной» и состоящее из 300 тысяч каменных глыб.

Как напоминание о событиях Второй мировой войны в Эльзасе был сохранен комплекс фашистского концлагеря Штрутхоф-Нацвейлер, который был единственным во Франции и располагался рядом с деревней Нацвейлер.

Среди музеев Эльзаса стоит назвать художественный музей Унтерлинден с коллекцией произведений Средневековья и Возрождения (находится в Кольмаре), национальный автомобильный и железнодорожный музеи в Мюлузе, экомузей, который знакомит с бытом и традициями эльзассцев (находится в Унгерсхайме).

В Эльзасе производят красные, розовые и белые «тихие» вина (к примеру, рислинг, гевюрцтраминер, сильванер, пино блан, пино нуар и другие), а также игристые вина – креман д’альзас. Эльзас считается одним из наиболее значимых винодельческих районов страны. Основные виноградники находятся на склонах Вогезских холмов. Выращиванием винограда занимаются жители 119 эльзасских деревень.

Другим знаменитым эльзасским продуктом является деликатесная печень фуа-гра.

В разные месяцы года в городах Эльзаса проходят праздники, посвященные какой-либо местной особенности – спарже (Хёрдт, июнь), хмелю (Агно, август), косуле (Ранспах-ле-Ба, ноябрь). Летом в Страсбурге и Кольмаре проходят музыкальные фестивали, осенью в Эльзасе отмечают начало сбора винограда и праздник молодого вина, зимой проводятся рождественские ярмарки.