Конья

Конья – крупный город на юго-западной окраине Центрального Анатолийского плато, столица одноименной провинции. Это седьмой по величине город в Турции, его население – более 2 миллионов человек. Холодный полузасушливый климат характеризуется малым количеством осадков и средними температурами летом около 30°C , зимой – минус 4,2°C. Из-за расположения на большой высоте летние ночи в городе достаточно холодные.

Согласно археологическим данным, регион Конья является одним из древнейших поселений Анатолии. Результаты раскопок показывают, что регион был заселен еще в эпоху неолита до н.э. 7000. Цивилизации, которым принадлежал город на месте современного поселка - хетты, фригийцы, лидийцы, персы, римляне и византийцы. Во времена хеттов город назывался Куванна, римляне именовали поселение Икония или Икониум. Считается, что Святой Павел проповедовал в Конье.

Конья был столицей империи Сельджуков в период с 1071 и по 1308 гг. Эти столетия, когда было возведено множество прекрасных зданий, считаются расцветом Коньи. Город постоянно был местом борьбы за власть между сельджуками, караманоглу, монголами и Ильханом, и несколько раз переходил из рук в руки. В 1466 году Конья стал частью Османской империи, центром паломничества и святым городом дервишей.

К XIX веку, после многочисленных пожаров и войн, городские стены лежали в руинах, и даже мечети были в плохом состоянии. Многие дома были сделаны из самана, торговля велась медленно. Город возродился в конце столетия, после открытия железной дороги в Эскишехире, и модернизации сельского хозяйства.

Достопримечательности и экскурсии

Сегодня Конья имеет репутацию одного из наиболее религиозно консервативных городов Турции. Жители бывшей «цитадели Ислама» более набожны, чем население других турецких городов.

Исторический центр города, в котором сохранились многочисленные мечети и музеи, построенные сельджуками, представляют собой прекрасные образцы архитектуры, выполненные в уникальной технике.

Наиболее выдающимся местом в Конье является Мавзолей Мевлана, основателя ордена «Мевлеви». Кроме того, здесь есть Каратайская медресе, где размещается музей керамики, мечеть Алааддин Кейкубат с 12 века и мечеть Инсе Минаре (тонкий минарет).

Ежегодный фестиваль дервишей, который проходит в середине декабря – яркое шоу, зрителем которого может стать любой желающий.

Особой достопримечательностью можно назвать и местную кухню с большим разнообразием блюд из булгура и мяса ягненка. Одним из самых традиционных кушаний является «этли экмек» - плоская лепешка из пшеничной муки, запеченная с молотым мясом, перцем, луком и помидорами. Конья также славится своими сладостями, которые готовятся по старинным рецептам.