Какой сыр привезти из Швейцарии
На интересующий наших читателей вопрос «Какой сыр привезти из Швейцарии» отвечает редакция сайта «В Отпуск.ру»
Вопрос: Будем проездом в Швейцарии. Хотим воспользоваться оказий и купить местный сыр. Как сыр лучше привезти из Швейцарии? Спасибо!
14.03.2020 Маруся
В Швейцарии как и в любой стране славящейся своим сыром вы не найдете “швейцарский” сыр. Здесь все сыры носят название того региона в котором были произведены. Впрочем некоторые общие особенности у них есть. Это пикантный чуть солоноватый вкус и округлые (овальные) глазки которые появляются в головках сыра благодаря специальным пропионовым бактериям. Итак какой сыр привезти из Швейцарии?
Самый известный сыр - Emmentaler который был создан в 13 веке в долине реки Emme. Он относится к категории твёрдых сыров которые созревают 6-8 месяцев. Emmentaler - это целый род сыров производимых в разных регионах страны. Для иностранцев именно Emmentaler - настоящий “швейцарский” сыр.
Сыр Gruyere используется для приготовления знаменитого сырного фондю. Этот сыр производят в основном в Западной Швейцарии. Если вам нужен сыр для фондю берите vieux Gruyere (это разновидность) такой сыр не режется а крошится и хорошо топится при нагреве.
Покупать сыры можно в специализированных сырных лавках а также в крупнейших гипермаркетах страны (Manor Globus Migros) в которых существуют огромные сырные отделы где продаются сыры в упаковке и на развес. Кстати если вы купите сыр на развес в любом крупном магазине его вам бесплатно упакуют в вакуум.
Вопросы по теме:
Статьи об Швейцарии
В Швейцарии много укромных мест с огромным туристическим потенциалом. Одно из них — Венген (Wengen). В этой небольшой деревушке локализуется ...
Одна из самых живописных вершин в Плессурских Альпах кантона Граубюнден называется Чирпен. Она расположена на границе двух муниципалитетов – Ароза ...
Гора Шиссхорн расположена возле популярного курорта Ароза в кантоне Граубюнден. Это один из центральных пиков Стрелакетте – хребта в Плессурских Ал...
Гора Хернли, что в переводе с немецкого обозначает «рожки», возвышается на 2496 метров над уровнем моря в кантоне Граубюнден в Швейцарии. Это одна ...
Гора Эрцхорн высотой 2924 метра соседствует с вершиной Арозер-Ротхорн и считается второй по высоте в Плессурских Альпах в швейцарском кантоне Грауб...
Популярные города и курорты Швейцарии:
Это интересно