Бавария в Германии — что это, история, регион сегодня

Бавария представляет собой один из самых уникальных и красивых регионов в Германии. Ее природные красоты, исторические памятники, культурные традиции привлекают людей. В столице региона — Мюнхене — путешественники могут увидеть знаменитые дворцы или принять участие в традиционном мюнхенском пивном фестивале Октоберфест. А Альпийские горы, окружающие регион, дополняют отпуск великолепными видами, свежим воздухом и возможностями для горнолыжного отдыха.

Географические особенности региона Бавария

Автор фото: FelixMittermeier. Источник: Pixabay

Баварией называется одна из шестнадцати немецких земель. Регион простирается от Альпийских гор до реки Дунай, занимая площадь в 7 миллионов гектар. Бавария граничит с Франконией на востоке, швабской землей Штуфенланд на западе, лесом Шпессарт и горным массивом Рён на севере.

Бавария считается самой большой областью страны, хотя и находится на втором месте по численности населения после Северного Рейна-Вестфалии со столицей в Дюссельдорфе. Столицей самой Баварии был и остается Мюнхен, а проживают на территории региона баварцы, франконцы и швабы.

Географию Баварии можно назвать уникальной, поскольку в нее входят три разных ландшафта страны. С юга регион окружают живописные Альпы. Именно сюда приезжают туристы, чтобы увидеть величественную гору Цугшпитце, озеро Тегернзее и озеро Кимзее. Инфраструктура этой части страны хорошо развита, предоставляя возможности для занятий зимними видами спорта или отдыха на природе в течение всего года.

В северной части Баварии расположилось плоскогорье, отличающееся плодородными почвами и яркими природными пейзажами. Здесь работают сельскохозяйственные предприятия страны. Но привлекательные места для туристов найти тоже не сложно. Особой популярностью пользуются национальные парки на плоскогорье.

Центральную часть региона занимает так называемое Германское среднегорье, включающее в себя часть Франконского леса, горы Фихтель, леса Оберпфельцер-Вальд и Бёмервальд. Пейзажи этого ландшафта мы представляем себе, когда читаем сказки знаменитых братьев Гримм и других немецких авторов.

Важную роль в географии и экономике Баварии играют многочисленные реки. Самая крупная из них — Дунай. Он протекает через южную часть региона и является второй по величине в Европе. Река предоставляет важные водные пути для судоходства и является источником воды для многих городов Германии. На участках русла Дуная установлены дамбы для поддержания судоходства и регулирования водного режима.

На северо-западе Баварии протекает еще река Майн. Она берет свое начало с Франконского леса и играет важную роль в транспортной системе и снабжении водой промышленности и сельского хозяйства. Там же, на склонах Франконского леса и Фихтельгебирге, начинается река Заале, снабжающая водой северо-запад региона. Но больше, чем реками, Бавария богата озерами и карстовыми формациями. Кимзе, Аммерзе, Штарнбергское озеро стали визитной карточкой региона. Как и многочисленные карстовые пещеры.

История Баварии

Автор фото: Daniel Sessler. Источник: Unsplash

История Баварии богата и многогранна. Она охватывает несколько тысячелетий. Первые упоминания об обитателях в этой части Европы датируются 365 годом до нашей эры. При этом ученые с уверенностью отмечают, что жителями региона в то время были представители кельтских народов: винделики, норики, реты, бойи. Они занимали территорию современной Баварии, привнося в ее развитие собственные культурные особенности.

Несколько позднее (в I веке до н.э.) германские племена маркоманов начали заселять земли Баварии и Чехии к северу от Дуная. Они подчинили бойев, обитавших в этом регионе. В течение нескольких столетий народы кельтов и маркоманов существовали относительно мирно, пока в V столетии герулы, руги и скиры не начали активно наступать на регион. Постепенно происходило вытеснение местных племен. А во второй половине V столетия Бавария и вовсе попала под власть остготов и, затем, франкских королей Австразии.

В начале VI столетия новые пришельцы, в основном, осмелевшие племена маркоманов и квадов, утвердились в регионе, принеся с собой название «Bajuwarii». Они и стали доминирующей силой в Баварии. Во главе новых жителей региона стояли герцоги из рода Агилольфингов. На протяжении всего их правления Бавария была известна как независимая, сильная держава.

А вот история столицы Баварии, Мюнхена, началась значительно позднее. В 1158 году герцог Генрих Лев основал поселение на реке Изар. Место отличалось стратегическим значением для торговли и связи, что способствовало быстрому развитию поселения. Важную роль в становлении Мюнхена сыграли монастыри и культурные центры, способствовавшие росту населения и его благосостояния. Постепенно город стал столицей Баварии, центром ее культурной и политической жизни. Здесь происходило немало исторических событий, включая коронацию баварских монархов.

Титул республики был присвоен региону после Первой мировой войны, в 1918 году. Ночью с 7 на 8 ноября временный Совет рабочих, солдат и крестьян провозгласил конец королевства и учреждение Республики Бавария. Немного позднее, в 1919 году, была принята конституция Баварии. Хотя она предполагала полную смену власти и конфискацию имущества короля Людвига III, баварцы не допустили кровопролития. Они сохранили уважение к династии, царствовавшей в регионе на протяжении нескольких веков, и даже компенсировали потерю дворцов. Этому факту наверняка позавидовал бы бывший великий русский царь, потерявший свою власть и жизнь немногим раньше.

Первая треть XX века стала самым трагическим периодом в истории Баварии из-за появления национал-социалистов и установления нацистского режима в Германии. Именно Мюнхен стал эпицентром этого процесса, а в Дахау, пригороде столицы, был построен первый концентрационный лагерь. После окончания Второй мировой войны Бавария оказалась в американском секторе зоны оккупации. После войны она сохраняла некоторую степень автономии в рамках федеративной структуры Германии. Сегодня Бавария остается частью ФРГ, но продолжает сохранять свой уникальный статус республики и местные традиции.

Города и курорты Баварии

Автор фото: Leonhard_Niederwimmer. Источник: Unsplash

Бавария — это земля, богатая историей, культурой, традициями. Ее города могут подарить туристам невероятный, захватывающий опыт путешествий. Но их довольно много, а каждый город и курорт отличается своей изюминкой. Вот куда стоит отправиться в первую очередь:

• Мюнхен. Столица и крупнейший город Баварии славится своими богатыми культурными традициями, являясь излюбленным местом для художников, писателей, музыкантов. Здесь туристы могут познакомиться с историей региона, изучить многочисленные музеи, парки, королевские дворцы. К тому же именно здесь проводится самый известный фестиваль пива в мире, Октоберфест.

• Нюрнберг. Город известен своим архитектурным наследием. Именно здесь расположились знаменитый Императорский замок, Церковь Святого Лаврентия, Ратуша. Еще здесь работает один из лучших музеев Германии, собравший все богатство немецкой культуры и искусства от Средневековья до современности.

• Аугсбург. Третий по величине город в Баварии и один из старейших городов Германии был основан в 15 году до н.э. римскими легионерами. Но кроме исторических достопримечательностей, Аугсбург может показать туристам современную молодежную жизнь. Здесь работают множество университетов, колледжей, ежегодно притягивающих сюда молодых баварцев, немцев и иностранцев. А недалеко от города расположился Аугсбургский национальный парк.

• Бамберг. Город, основанный в VII веке, имеет богатую историю, связанную со Священной Римской империей и епископством Бамберга. В 1993 году исторический центр Бамберга был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На его территории туристы могут увидеть древний кафедральный собор, ратушу, резиденции и музеи. А когда говорят о баварском пиве, имеют в виду напиток, производимый в Бамберге. Особые сорта копченого пива, ставшего настоящей гордостью города, подают в аутентичных заведениях, например, в ресторане Schlenkerla.

Помимо прочего, в Баварии следует посетить термальные, грязевые, минеральные, горнолыжные курорты. Они разбросаны по всей территории региона. Расположенный у подножия горы Цугшпитце, курорт Гармиш-Партенкирхен стал популярным среди горнолыжников и любителей зимних видов спорта. А альпийский городок Бад Райхенхалль, находящийся у озера Кимзее, многие годы остается меккой для людей, страдающих болезнями дыхательных путей.

Когда приезжать в Баварию

Автор фото: holzijue. Источник: Pixabay

В любое время года в Баварии найдется что-то уникальное и интересное для туристов. Летом здесь принято наслаждаться теплой погодой, яркими пейзажами, изучать достопримечательности и быт немцев. Помимо прочего, в это время года в Германии проводится множество фестивалей, концертов, других культурных событий.

Осень, а точнее октябрь, привлекает гостей Баварии своим знаменитым Мюнхенским пивным фестивалем, более известным как Октоберфест. Здесь можно погрузиться в атмосферу баварской культуры, попробовать местное пиво, традиционные баварские блюда. Вдобавок к этому, не найдется лучшего времени и места для того, чтобы расширить круг знакомств и обзавестись новыми друзьями. Не забудьте учесть, что Октоберфест — самое ожидаемое событие года в Мюнхене. Найти здесь свободный номер в отеле без предварительной брони в это время почти невозможно.

Зима в Баварии приносит с собой атмосферу рождественских ярмарок, а горнолыжные курорты, такие как Гармиш-Партенкирхен и Оберстдорф, встречают любителей зимних видов спорта. Но желающих приехать в это время года в регион всегда много, так что приобретать авиабилеты нужно сильно заранее.

Немецкая весна тоже прекрасна. Уже в марте в Баварии зацветают яркие альпийские луга. В это время года сюда приезжают ценители экотуризма и лучшим местом для изучения природы региона станут остров Майнау, расположенный на Боденском озере, и город Констанц, граничащий со Швейцарией. В самом Мюнхене в начале весны проводится Фрюлингфест — традиционный весенний фестиваль. Он станет отличным местом для семейного посещения.

Как добраться до Баварии

Бавария отличается от других регионов Германии отличной транспортной доступностью. Именно здесь расположены крупные международные аэропорты: Мюнхенский и аэропорт Нюрнберга. Ежедневно сюда прилетают десятки рейсов из Будапешта, Аликанте, Женевы, Праги, Хельсинки и других городов Европы.

Но если так случилось, что ваш рейс прилетает в аэропорт Франкфурта-на-Майне, не отчаивайтесь. Территория современной ФРГ достаточно компактная, а авиа- и железнодорожное сообщение между ее крупнейшими городами развито великолепно! Высокоскоростные поезда ежедневно соединяют Мюнхен с Франкфуртом, Берлином, Гамбургом и Кёльном.

Помимо них, Баварию с городами в других странах Европы соединяют международные железнодорожные маршруты. Например, сюда можно доехать из Праги, Вены, Линца, Зальцбурга, Филлаха, Клагенфурта и даже из далеких городов, таких как Париж, Амстердам, Рим, Венеция, Верона.

В самой Баварии система общественного транспорта тоже продумана с немецкой педантичностью. Туристы могут приобрести «Баварский билет», предоставляющий доступ к множеству региональных поездов и электричек. Это удобный и экономичный способ перемещения между городами и населенными пунктами в пределах региона. Использовать такой проездной можно и для поездок за пределы Баварии, например, в австрийский Зальцбург.

Еще одним популярным среди туристов транспортом стали автобусы, являющиеся доступной альтернативой для перемещений внутри Германии. Поездки на них занимают больше времени, но их стоимость существенно снижена. К тому же автобусы часто становятся единственным вариантом, позволяющим добраться до баварских замков.

Отдельно стоит упомянуть о возможности аренды автомобиля. Германия славится великолепными дорогами и автобанами. Количество компаний, предоставляющих услуги по аренде машин, тоже огромно, а оформить договор с ними легко. Но важно помнить о правилах движения и скоростных ограничениях, а также быть внимательным к знакам и указателям на дорогах. Штрафы за нарушение правил в этой стране очень высокие.

Что посмотреть в Баварии

Автор фото: hschmieder. Источник: Pixabay

Бавария богата культурными, историческими, природными достопримечательностями. Увидеть их все за один отпуск очень сложно, поэтому лучше сосредоточиться на главных из них, таких как:

• Боденское озеро — одно из самых крупных и красивых озер в Центральной Европе. Оно расположено на границе трех стран: Германии, Австрии, Швейцарии и занимает площадь около 536 квадратных километров. Озеро известно своими цветущими островами, яркими пейзажами и отлично подходит для различных видов активного отдыха: виндсерфинга, парусного спорта, велосипедных прогулок, пеших походов в окружающих холмах.

• Вюрцбургская резиденция — настоящее архитектурное чудо, расположенное в городе Вюрцбург. Этот исторический комплекс представляет собой резиденцию епископов и является выдающимся примером архитектуры барокко. Строительство резиденции началось в 1720 году при участии архитектора Бальтазара Неймана. Сегодня резиденция входит в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

• Концентрационный лагерь Дахау. Он был открыт в 1933 году как первый концентрационный лагерь нацистской Германии и служил моделью для большинства последующих лагерей. Здесь заключенные сталкивались с тяжелым физическим трудом, голодом, болезнями, жестокими экспериментами. В настоящее время территория бывшего лагеря превратилась в мемориальный комплекс, посетители которого могут узнать о страшных событиях, произошедших в период Третьего рейха. Посещение Дахау может быть трудным с психологической точки зрения, но это важное место, напоминающее о трагедиях прошлого и направленное на сохранение памяти о жертвах нацистского режима.

• Кафедральный собор в Бамберге — это великолепный готический храм, расположенный в Старом городе Бамберга. Его строительство началось в 1004 году по приказу императора Генриха II и его жены Кунигунды. Внутри собора вы сможете увидеть множество произведений искусства: алтари, резные фигуры, фрески. Особенно впечатляющими считаются гробницы герцогов Баварии, выполненные в стиле романской скульптуры.

Кроме того, прогуляйтесь по так называемой Исторической миле в Нюрнберге. Это 25 исторических достопримечательностей, объединенных общим маршрутом. На Исторической миле можно увидеть древние церкви, башни, мосты. Только запаситесь свободным временем и терпением. Гулять придется много.

Замки Баварии

Автор фото: ChiemSeherin. Источник: Pixabay

Бавария славится своими впечатляющими замками, ставшими важной частью культурного и исторического наследия региона. Каждый из них уже многие сотни лет остается чудом архитектуры и инженерной мысли, которое стоит увидеть туристам. Вот несколько известных замков, до которых нужно добраться в первую очередь:

• Замок Альтенбург в Бамберге. Расположенный на высоком холме над рекой Регниц, этот замок имеет богатую историю, охватывающую несколько веков. Первое сооружение на этом месте появилось еще в IX веке, хотя и много раз модернизировалось. Внешне замок представляет собой смесь романского и готического стилей. Еще более привлекательным, чем сам замок, уже многие годы остаются сады и парки, разбитые вокруг массивного строения. В настоящее время замок Альтенбург является музеем. Его экспозиция охватывает археологию, культуру, историю Бамберга.

• Замок Линдерхоф. Он расположен в южной части Баварии, недалеко от городов Обераммергау и Фюссен. Строительство замка началось в 1869 году по приказу Людвига II. Архитектура сооружения вдохновлена французскими и баварскими мотивами барокко и рококо. Участок земли рядом с Линдерхофом включает в себя искусственный грот, созданный по образу гротов из старинных немецких сказок. Многие годы здесь ставились королевские спектакли и оперы. Артисты могли не только выступать на сцене, но и сплавляться по небольшой реке на ладьях, что создавало особую художественную атмосферу.

• Замок Нойшванштайн. Он расположился в юго-западной Баварии, недалеко от города Фюссен. Замок возвышается на крутом холме, откуда открывается захватывающий вид на окрестности. Строительство сооружения началось в 1869 году по приказу все того же короля Людвига II Баварского и было завершено в 1886 году. Замок Нойшванштайн задумывался как личная резиденция и место для уединения Его Величества. В современной истории Нойшванштайн стал вдохновением для замков в мультфильмах Disney, поскольку он считается образцом сказочного замка.

В какой бы замок вы ни отправились, он позволит окунуться в атмосферу немецкой старины и великолепия баварского культурного наследия. Обратите внимание, что самым удобным транспортом для посещения древних королевских сооружений станет арендованный автомобиль или туристический автобус. За вход на территорию исторических достопримечательностей берется небольшая плата.

Чем еще заняться в Баварии

Автор фото: Simon Lohmann. Источник: Unsplash

Бавария может предложить своим гостям не только собственное богатое культурное наследие, но и массу других современных развлечений. Если решите проводить здесь отпуск, запланируйте не только посещение знаковых достопримечательностей, но и другие интересные занятия:

• Посетите один из национальных природных заповедников. Немцы научились давно жить в гармонии с природой, так что местные леса и парки отличаются первозданной чистотой и разнообразием. Хорошим выбором станет первый национальный парк Баварии «Баварский лес» или единственный альпийский парк Германии «Берхтесгаден».

• Станьте участником местного пивного, музыкального или семейного фестиваля. Октоберфест, конечно, в приоритете, но кроме него в Баварии проводятся Карнавал («Фашинг»), Оперный фестиваль «Opernfestspiele» и масштабное культурное мероприятие «Толвуд».

• Расслабьтесь в термальных курортах и спа-центрах Баварии. Каждый из них специализируется на лечении и профилактике каких-либо заболеваний. Всемирно известный курорт Бад-Верисхофен расскажет о методе лечения доктора Себастьяна Кнейппа, который прославлял водолечение еще в XIX веке. А современный курорт Оберштауфен позволит совместить оздоровление с горнолыжным спортом.

• Устройте себе шопинг. Местные магазинчики и рынки отличаются аутентичной атмосферой, а современные бутики — эталон высокого качества обслуживания. Обратите особое внимание на местные продукты, ремесленные изделия и сувениры, которые можно прихватить в подарок себе или близким.

Собираясь в отпуск в Баварию, не забивайте свой чемодан модными, яркими, но крайне неудобными нарядами. Гулять здесь придется много, так что лучше обеспечить себе удобство и непринужденность. Сосредоточьтесь на получении эмоций, впечатлений, воспоминаний. А чемодан можно заполнить приятными покупками, совершенными уже здесь. Только не забудьте изучить правила получения Tax Free и возврата не подошедших вещей. Законы Германии строгие и не терпят исключений.

Где остановиться в Баварии

Источник фото: Booking.com

В Баварии есть множество вариантов размещения, подходящих под разный бюджет и предпочтения. Роскошные отели с высоким уровнем обслуживания, расположенные в исторических зданиях, дополняются уютными гостевыми домами и апартаментами. В горах же находятся аутентичные шале, гостиницы с термальными зонами, загородные домики. Расскажем о самых интересных местах для проживания в регионе.

Hotel MIO by AMANO

Отель находится в самом центре Мюнхена, что делает его особенно привлекательным для туристов. Номера гостиницы, выполненные в классическом стиле, оснащены всем необходимым для длительного проживания, включая кондиционер, стабильный Wi-Fi, телевизор с плоским экраном и спутниковыми каналами. Отдельный интерес представляет терраса, на которой приятно проводить время летними вечерами.

Отель Hotel MIO by AMANO находится примерно в 100 метрах от Зендлингских ворот и в шаговой доступности от других популярных мюнхенских достопримечательностей: церкви Азамкирхе, площадей Карлсплац и Мариенплац. Добраться до главного аэропорта столицы Баварии можно примерно за 40 минут. По утрам для постояльцев гостиницы сервируется завтрак по системе «шведский стол».

My Home My Hotel Rosenheim

Этот уютный и аутентичный отель находится в городе Розенхайм на востоке Баварии. В распоряжении гостей современные номера, оснащенные всем необходимым для длительного проживания, включая телевизор с плоским экраном, систему охлаждения, собственную ванную комнату. В некоторых номерах также есть мини-кухня с холодильником, посудомоечной машиной, плитой. Здесь удобно останавливаться семьям с маленькими детьми.

Расположение отеля My Home My Hotel Rosenheim отлично подходит для активных туристов. Буквально в 40 минутах езды отсюда находится Херренкимзе — один из королевских замков, а также знаменитое озеро Кимзе, которое баварцы именуют не иначе как «Баварское море». Чтобы добраться до аэропорта Зальцбурга, потребуется около часа. Для дополнительного удобства в отеле предусмотрены ежедневные завтраки по системе «шведский стол».

Art Hotel

Art Hotel, расположенный в небольшом немецком городке Пассау, совмещает в себе уютный отель и современный хостел, подходящий для молодых туристов. Он находится на границе Германии и Австрии, а потому открывает перед гостями страны множество возможностей. Номера, оформленные в традиционном стиле, оборудованы всем, что требуется для приятного пребывания.

В шаговой доступности от отеля расположены знаковые достопримечательности города, а также железнодорожный вокзал. Счастливые обладатели Шенгенской мультивизы могут отправиться отсюда в другие города и страны, чтобы увидеть как можно больше ярких мест. Вдобавок к этому, в часе езды от гостиницы находится аэропорт Линца, а немногим дальше — аэропорт Зальцбурга.

Обратите внимание, что не все отели Германии предоставляют услуги трансфера или имеют на своей территории автомобильную стоянку. Путешественникам часто приходится самостоятельно заботиться об этих мелочах. Конечно же, бронировать номера в разгар высокого сезона необходимо заранее.

Особенности кухни Баварии

Автор фото: RitaE. Источник: Pixabay

Немецкая кухня — то, что часто становится ключевым моментом при выборе места отдыха. Она самобытна, разнообразна и настолько вкусна, что устоять перед баварским пивом и колбасками не сможет самый ярый вегетарианец и трезвенник. Отправляясь в Баварию, обязательно попробуйте главные блюда региона:

• Мюнхенские белые колбаски (Weisswurst). Культовое традиционное блюдо готовят из телятины и свинины с добавлением свежей петрушки, лимонной цедры, лука, молока, различных специй. Обычно их варят в кипящей воде и подают в первой половине дня вместе с медовой горчицей. Если одного завтрака с колбасками вам покажется мало, на обед попробуйте Мюнхенские жареные колбаски (Bratwurst). Обжаренные на гриле до золотистой корочки, они заставят вас по-новому взглянуть на столь простое блюдо.

• Свиная рулька (Schweinshaxe) — еще одно классическое и популярное баварское блюдо. Оно представляет собой запеченную свиную ножку. Для подготовки Schweinshaxe мясо маринуют в течение нескольких дней в пиве с добавлением чеснока и тмина. Традиционно рулька подается на большой тарелке, иногда с воткнутым в мясо ножом. К блюду добавляют тушеную капусту (Sauerkraut) и картофельные кнедли (Knödel).

• Утка по-баварски (Bayerische Ente) станет отличной альтернативой жирным блюдам из свинины. Ее готовят, запекая целиком, часто фаршируют яблоками или грушами. Один из важных элементов баварской утки — соус. К привычному пиву добавляют мед и апельсиновую цедру, что создает сладковато-кислый вкусовой акцент. Блюдо подается с гарниром, который может включать в себя картофель, кнедли или другие традиционные варианты гарнира.

Бавария умеет удивлять и влюблять в себя. Ее живописные пейзажи, старинные города, традиционная кухня и гостеприимные местные жители сумеют подарить яркие эмоции, вне зависимости от того, интересуетесь ли вы историей, архитектурой, природой или кулинарией.