Комплекс зданий шоколадной фабрики Миллер

Сладкая историческая достопримечательность Саратова находящаяся рядом с Детским парком начала своё существование с конца девятнадцатого века, когда фабрика братьев Миллер начала выпускать столь редкие для России сладости: шоколад, разного рода конфеты, цукаты, карамель, мармелад, миндальное масло и прочие кондитерские изделия.

Основатели шоколадной фабрики семейство Миллер – это один из старейших родов немецких колонистов Поволжья. Родоначальником его был Генрих Миллер наладивший перевозку соли с озера Эльтон в колонии Варенбург, заложив тем самым основы благосостояния семьи. Достойные потомки сохраняли и преумножали капитал, основав торговый дом «А.К.Миллер с сыновьями» (потом уже «сыновей» переименовали в братьев). Миллеры владели домами, ссыпными хлебными амбарами и мельницами в сёлах Ровное, Привольное и в Покровской слободе (ныне город Энгельс) Саратовской губернии.

Купленное дворовое место на Астраханской правнуками Миллера Иоганном и Андреасом в 1899 году у мещанина Д.Ф.Наумова предназначалось под производственные цеха фабрики. В 1903 году, как о том ведали газеты, фабрика полностью была введена в строй и уже к 1909 году кондитерские цеха вырабатывали сладкой продукции на 112 тысяч рублей ежегодно. В 1913 году фабрика со всем оборудованием была продана за приличную сумму купцу Б.И.Соломонову, который в купленном помещении устроил тетрадную фабрику и собственную контору. Здесь же были склады писчебумажной фабрики князя Паскевича.

В первое десятилетие советской власти фабрика превратилась в обычную типографию № 10. Позже, на протяжении длительного времени здание занимала швейная фабрика №5, а сей час шоколадная фабрика братьев Миллеров известная в своё время на всю Россию сдаётся в аренду мелким предпринимателям.